Thermo Xpress Whip Plus

Vlastnosti Thermo Xpress Whip Plus

Objem: 1,0 L (1 Quart)
Číslo produktu: 181501
Typ zařízení: Samostatně stojící stojanové zařízení
Rozměry: 22 cm × 13 cm × 37 cm (V × Š × H)

Materiál:
– Dvoustěnná vakuově izolovaná láhev z nerezové oceli
– Hliníková hlava s černými plastovými díly
– Protiskluzová silikonová odkapávací miska s nerezovou deskou

Termoizolace:
– Udržuje studené pokrmy až 8 hodin
– Udržuje teplé pokrmy až 3 hodiny
– Maximální termoizolační výkon díky vakuové izolaci

Počet bombiček: 2× iSi Professional N₂O bombičky (vždy 2 bez ohledu na naplnění)
Údržba: Láhev a většina dílů vhodná do myčky nádobí (kromě držáku bombičky)
Certifikace: NSF certifikace, splňuje požadavky HACCP
Určeno: Profesionální použití i domácí prostředí
Výhody:
– Nižší pořizovací a provozní náklady než vzduchový šlehací stroj
– Zabírá méně místa
– Mobilní – lze umístit kdekoli
– Až pětinásobný výtěžek oproti tradičním metodám
Záruka: 3 roky

Proč si vybrat Thermo Xpress Whip Plus?

Thermo Xpress Whip Plus představuje skutečnou inovaci od iSi – profesionální stojanové zařízení s termoizolací, které splňuje všechny požadavky moderní gastronomie. Kombinuje funkčnost s nádherným designem a přináší nový standard v přípravě a servírování šlehačky, espumas a dalších pokrmů.

Samostatně stojící řešení pro profesionály
Thermo Xpress Whip Plus je unikátní stojanové zařízení, které můžete umístit přímo u bufetového stolu, servírovacího pultu, na sideboard nebo kdekoli venku. Díky systému stoupací trubice není potřeba láhev otáčet – stačí stisknout páku a pokrm se přesně nadávkuje. Ideální pro samoobslužný provoz v hotelech, na cateringových akcích a v restauracích s bufetovým provozem.

Maximální termoizolační výkon
Dvoustěnná vakuově izolovaná konstrukce z nerezové oceli zajišťuje vynikající udržení teploty. Studené přípravy zůstávají čerstvé až 8 hodin, teplé pokrmy si zachovají ideální teplotu až 3 hodiny – vše bez nutnosti chlazení nebo ohřívání. To výrazně zvyšuje flexibilitu servírování a snižuje provozní náklady.

Intuitivní pákové ovládání
Inovativní systém s pákovým mechanismem a jemně doladitelným tlačítkem umožňuje přesné a konzistentní porcování jediným pohybem. Obsluha je tak jednoduchá, že zařízení mohou používat profesionální kuchaři i hosté při samoobsluze. Žádné protřepávání, žádné komplikované ovládání – jen stiskněte páku a pokrm je připraven.

Velkorysá kapacita 1 litr
S objemem 1 litru pojme Thermo Xpress Whip Plus velké množství příprav, což je ideální pro buffety, snídaňové bary, kavárny a cateringové služby. Díky pětinásobnému výtěžku oproti tradičním metodám ušetříte na surovinách a zároveň připravíte více porcí.

Hygienicky nezávadný uzavřený systém
Hermeticky uzavřený systém splňuje přísné požadavky HACCP a je certifikován NSF. Zajišťuje maximální hygienickou bezpečnost a čerstvost pokrmů bez nutnosti konzervantů. Většina dílů je myčitelná v myčce nádobí pro snadnou údržbu.

Ekonomicky výhodnější než šlehací stroje
Thermo Xpress Whip Plus nabízí nižší pořizovací i provozní náklady než klasické vzduchové šlehací stroje. Zabírá méně místa, je mobilní a nevyžaduje připojení k elektřině. Přesto poskytuje profesionální výsledky s konzistentní kvalitou.

Časová a pracovní úspora
Efektivní mise en place znamená, že můžete připravit velké množství pokrmů předem a udržet je na ideální teplotě až 8 hodin. To šetří čas personálu a umožňuje se soustředit na jiné úkoly během servírování.

iSi Professional N₂O bombičky pro Thermo Xpress Whip Plus